請注意...這是一食物食法的圖片...請不要亂想孔雀蛤
雙殼綱-貽貝目-殼菜蛤科,學名綠貽貝
貝類的一種,屬蜆類
俗名淡菜、翡翠貽貝、東海夫人等
講了那麼多
其實這吃起來跟蛤蜊差不多
烹調方式,味道,也都很相近
但是一定要告訴大家正確的吃法
首先,要把殼剝開
然後,把上面的毛剝掉後就會變成這樣
(注:這是食物不是你腦海那一些東西)
以下是其他食法:
第一種:沾辣椒醬這辣椒醬,鹹鹹辣辣,可以激發海鮮類特有的鮮味,在舌尖上奔騰!
好!好!好!此盅是由內功燉成的孔雀蛤,
不但火侯十足,而且濃而不膩,膠而不黏,
辣醬材料均為極品,足足有九九八十一種變化,
不但香味層次不同,而且可以渾然一體,
不愧為超級無敵海景孔雀蛤!
美味評價:五顆星
視覺評價:兩顆星
最重要的是,我必須強調,這是淡菜+辣椒醬的照片,不是初夜的照片
第二種:沾番茄醬這番茄醬,酸酸甜甜,可以讓海鮮類變得更加的順口,在喉嚨裡游來游去!
從來未試過如此清新、脫俗的感覺,淡菜的鮮、番茄醬的甜,摻在一起的味道,
居然比老鼠斑有過之而無不及,甚至比我的初戀更加詩情畫意,
所謂「舉頭望明月,低頭思故鄉」,好詩!好詩!
美味評價:三顆星
視覺評價:四顆星
最重要的是,我必須強調,這是淡菜+番茄醬的照片,不是破X的照片
第三種:沾沙拉醬這沙拉醬,濃郁香醇,可以打通喉嚨的任督二脈,
讓孔雀蛤一股腦順著鼻咽管鑽出喉嚨!
淡菜的肉汁都封在貝殼裡面,好似江河匯聚一般,
而裡面的內臟都被內力打碎,口感極為鬆軟,
再配合7-11賣的桂冠沙拉醬,這孔雀蛤真是好吃到塵世間沒有任何東西可以比得上啊!
為什麼呀?為什麼呀?為什麼要讓我吃到這顆這麼好吃的孔雀蛤?我以後吃不到怎麼辦呀!
美味評價:三顆星
視覺評價:破表!
最重要的是,我必須強調,這是淡菜+沙拉醬的照片,不是中出的照片
嘻嘻....如果大家都想了些甚麼??